Bozar Brasserie / Karen Torosyan

Je me souviendrais toujours de la première fois que j’ai rencontré Karen Torosyan. J’avais été invitée à participer au somptueux dîner de l’OAD, organisé cette année là au Bozar Brasserie grâce à la bonté de David Martin. Je l’avais vu s’affairer en cuisine, avec minutie et calme, pour tout préparer. En fin de service, je […]